第226章捂盘惜售
“你怎么了？”李爸爸看着一脸茫然的李小仙，下意识问了一句后，抿了抿嘴说道：“有些事儿就别问了，你主要精力放在经营餐厅和菜肴的把控上面吧。好多事儿，还不到你应该操心的年纪。”
听自己老爸竟然跟自己说这些话，摆明了还是把自己当个孩子，李小仙有些不服气的抿抿嘴说道：“老爸的，我都快二十岁了，怎么你还把我当个孩子啊？”
“你小子还是孩子？你还是个孩子？”李爸爸冲着李小仙反问了一句后，苦笑着摇头说道：“你老饕叔还没吃饭呢，赶紧给弄点好吃的去！”
李小仙眨眨眼，老饕大叔在旁边嚷嚷道：“小子，海鲜粥给我来大碗的，我看里面螃蟹忒不错哈，还有那个瑶柱也给我多弄两口，小馒头来四五个就够了，多了我也吃不了。”
“得嘞，今天您是特等功获得者，我亲自去给您弄哈！”说话间，李小仙起身就要朝着厨房走去。
洪苒菽起身冲着李小仙摆摆手说道：“还是我去吧。”
李爸爸在旁边咳嗽了一声，指着李小仙说道：“你小子别跑啊！重要的事情还没说完呢！琳琳这丫头还有事儿呢！”
“昂？”李小仙一愣，下意识李爸爸看了一眼。心中暗想难道自己帮琳琳的事情，老爸已经知道了?
这个念头刚从自己心里升腾起来的时候，李小仙马上自己否掉了心中的念头。
“今天晚上的营业……马上就要到时见了。具体怎么办？食材数量……”琳琳抿了抿嘴冲着李小仙喃喃说了一句。
听琳琳如此说，李小仙马上就意识到了问题所在。
天下第一楼虽说是把全楼嘴硬的龙鳞都扑在了锦绣餐厅，但问题是这些食材也只是够一天五百人份的用量。
今天用掉了一部分，晚餐如果还继续正常销售，截止到今天，肯定是完成不了五百份。
如果不营业，在没有预热的情况下突然再营业，人流量的损失必然会更大，到时候能不能完成五百人份的销售任务呢？
李小仙想到这里，看了眼张爽又瞅了瞅琳琳，微微一撇嘴。
从俩人的目光中，李小仙都看到了那种心里没底的感觉。
琳琳脸色带着些许焦躁的感觉，仿佛捂着自家大萝卜的小兔子一般，冲李小仙小声嘟囔道：“晚上不能营业了。”
“啊？”洪苒菽端着托盘，从楼梯口走了上来。
巴掌大的青花瓷碗，里面是飘着浓浓鲜香味道的海鲜粥，白色的瓷碟里成品字形堆了五个奶香小馒头，而且托盘上还放了一叠麻仁金丝咸菜。
“呦呦呦，这一大碗，嘿嘿！”老饕大叔不等洪苒菽走过来，自己站起身走道洪苒菽面前，从她手里接过托盘，转身回到桌面上，开始吸溜吸溜的喝起了粥。
李小仙抿了抿嘴，自己突然也好想来一碗海鲜粥喝喝。可是看着喝一碗少一碗的海鲜粥，咬了咬牙没说话。
张爽在旁边看了眼李小仙，扭头冲着琳琳说道：“如果今天不开业，那明天销售情况，你能保证到预期目标吗？”
李爸爸眨了眨眼，一脸茫然的看着李小仙疑惑道：“你们说的什么意思？什么预期销售目标？你们还弄量化管理了？细分每天销售任务？管理的这么超前吗？”
李小仙尴尬的笑了笑，自己一时间没想好怎么和自己老爸即不透漏情况又能把这事平过去。
张爽在旁边指着老饕大叔面前那份海鲜粥说道：“食材就那么多食材，我认为现在的海鲜粥配餐已经是最优化的方案了。”
李小仙看了眼张爽，抿抿嘴看着张爽问道：“你也支持琳琳的意思，咱们捂盘惜售？”
“捂盘惜售？”洪苒菽在旁边嘀咕了一句后，看李小仙的眼神竟然变得有些不一样了。
“我说错什么了吗？”李小仙有些迷茫的看了眼洪苒菽，就听她淡淡一笑说道：“没有，我只是没想到你竟然懂的还挺多。你说的那些词我都没听说过。”
李爸爸轻轻咳嗽了一声，冲着洪苒菽笑了笑说道：“丫头别听他瞎说，小仙平常就爱搞些什么资本投资什么的，股票基金啥的他也买了不少，去年赚了百分之三十就有点飘了，嘴里总蹦出一些奇奇怪怪让人听不大明白的话。”
洪苒菽咋舌道：“我就没见几个人投资赚钱的，琳琳姐去年买基金亏的……嘻嘻。”
琳琳一歪头，冲着洪苒菽哼声哼说道：“你是不是还想在跟人家说说我都买了什么啊?”
似乎洪苒菽如此揭短，琳琳的面子有些挂不住了。
张爽在一旁若有所思的看了眼李小仙，眉头微微一皱随后冲着李小仙说道：“不过那些了，咱们还是说晚餐的事情吧。我也同意琳琳的想法。”
“不行！锦绣餐厅不能关门！”李爸爸皱着眉头，沉声冲大家说出了他的看法。
所有人的目光下意识聚焦到了李爸爸身上。
李爸爸不好意思说琳琳，张爽，所以只能火力全开的对向了李小仙。
“好不容易餐厅解封了。今天早上多少人来咱们餐厅吃饭你没看到是吗？为什么好好的要停止营业！好不容易解封了，你不开了？居委会李主任那边咱们怎么交代？倪科长那边还说要咱们做好疫情防控动作呢！网络上闹了这么一出娱情……”李爸爸话音一顿，目光在众人脸上扫了一圈，轻轻叹口气。
“老爸，难道你开店还带着任务开的？”李小仙有些诧异，自己不知道老爸和倪科长以及居委会的李主任是怎么谈的，现在听他这么一说心里觉得有些不太舒服。
李爸爸叹口气，握了握自己手中的茶杯淡淡说道：“倪科长说保证疫情防控常态化不放松。还来了个好像比倪科长还厉害的领导，把咱们锦绣餐厅一通夸，说什么要咱们锦绣餐厅保持好高质量的餐饮服务水平，为咱们辖区的财源建设助力。”
李小仙下意识挠了挠头，有点傻眼的问道：“啥意思？！”
“什么意思我也不知道，总之后来说让咱们合规申报纳税，他们也会在企业信息查询，纳税政策指导，走访服务上弄什么放管服……”
张爽在一旁歪头翻了翻白眼，一撇嘴。
李爸爸叹口气说道：“人家说让咱们近期务必服务好人民群众，让老百姓吃东西有获得感、满足感呢！你在这个节骨眼关门？这是给他们找不舒服呢？还是给咱们自己找不自在啊？”
………………
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听自己老爸竟然跟自己说这些话，摆明了还是把自己当个孩子，李小仙有些不服气的抿抿嘴说道：“老爸的，我都快二十岁了，怎么你还把我当个孩子啊？”
“你小子还是孩子？你还是个孩子？”李爸爸冲着李小仙反问了一句后，苦笑着摇头说道：“你老饕叔还没吃饭呢，赶紧给弄点好吃的去！”
李小仙眨眨眼，老饕大叔在旁边嚷嚷道：“小子，海鲜粥给我来大碗的，我看里面螃蟹忒不错哈，还有那个瑶柱也给我多弄两口，小馒头来四五个就够了，多了我也吃不了。”
“得嘞，今天您是特等功获得者，我亲自去给您弄哈！”说话间，李小仙起身就要朝着厨房走去。
洪苒菽起身冲着李小仙摆摆手说道：“还是我去吧。”
李爸爸在旁边咳嗽了一声，指着李小仙说道：“你小子别跑啊！重要的事情还没说完呢！琳琳这丫头还有事儿呢！”
“昂？”李小仙一愣，下意识李爸爸看了一眼。心中暗想难道自己帮琳琳的事情，老爸已经知道了?
这个念头刚从自己心里升腾起来的时候，李小仙马上自己否掉了心中的念头。
“今天晚上的营业……马上就要到时见了。具体怎么办？食材数量……”琳琳抿了抿嘴冲着李小仙喃喃说了一句。
听琳琳如此说，李小仙马上就意识到了问题所在。
天下第一楼虽说是把全楼嘴硬的龙鳞都扑在了锦绣餐厅，但问题是这些食材也只是够一天五百人份的用量。
今天用掉了一部分，晚餐如果还继续正常销售，截止到今天，肯定是完成不了五百份。
如果不营业，在没有预热的情况下突然再营业，人流量的损失必然会更大，到时候能不能完成五百人份的销售任务呢？
李小仙想到这里，看了眼张爽又瞅了瞅琳琳，微微一撇嘴。
从俩人的目光中，李小仙都看到了那种心里没底的感觉。
琳琳脸色带着些许焦躁的感觉，仿佛捂着自家大萝卜的小兔子一般，冲李小仙小声嘟囔道：“晚上不能营业了。”
“啊？”洪苒菽端着托盘，从楼梯口走了上来。
巴掌大的青花瓷碗，里面是飘着浓浓鲜香味道的海鲜粥，白色的瓷碟里成品字形堆了五个奶香小馒头，而且托盘上还放了一叠麻仁金丝咸菜。
“呦呦呦，这一大碗，嘿嘿！”老饕大叔不等洪苒菽走过来，自己站起身走道洪苒菽面前，从她手里接过托盘，转身回到桌面上，开始吸溜吸溜的喝起了粥。
李小仙抿了抿嘴，自己突然也好想来一碗海鲜粥喝喝。可是看着喝一碗少一碗的海鲜粥，咬了咬牙没说话。
张爽在旁边看了眼李小仙，扭头冲着琳琳说道：“如果今天不开业，那明天销售情况，你能保证到预期目标吗？”
李爸爸眨了眨眼，一脸茫然的看着李小仙疑惑道：“你们说的什么意思？什么预期销售目标？你们还弄量化管理了？细分每天销售任务？管理的这么超前吗？”
李小仙尴尬的笑了笑，自己一时间没想好怎么和自己老爸即不透漏情况又能把这事平过去。
张爽在旁边指着老饕大叔面前那份海鲜粥说道：“食材就那么多食材，我认为现在的海鲜粥配餐已经是最优化的方案了。”
李小仙看了眼张爽，抿抿嘴看着张爽问道：“你也支持琳琳的意思，咱们捂盘惜售？”
“捂盘惜售？”洪苒菽在旁边嘀咕了一句后，看李小仙的眼神竟然变得有些不一样了。
“我说错什么了吗？”李小仙有些迷茫的看了眼洪苒菽，就听她淡淡一笑说道：“没有，我只是没想到你竟然懂的还挺多。你说的那些词我都没听说过。”
李爸爸轻轻咳嗽了一声，冲着洪苒菽笑了笑说道：“丫头别听他瞎说，小仙平常就爱搞些什么资本投资什么的，股票基金啥的他也买了不少，去年赚了百分之三十就有点飘了，嘴里总蹦出一些奇奇怪怪让人听不大明白的话。”
洪苒菽咋舌道：“我就没见几个人投资赚钱的，琳琳姐去年买基金亏的……嘻嘻。”
琳琳一歪头，冲着洪苒菽哼声哼说道：“你是不是还想在跟人家说说我都买了什么啊?”
似乎洪苒菽如此揭短，琳琳的面子有些挂不住了。
张爽在一旁若有所思的看了眼李小仙，眉头微微一皱随后冲着李小仙说道：“不过那些了，咱们还是说晚餐的事情吧。我也同意琳琳的想法。”
“不行！锦绣餐厅不能关门！”李爸爸皱着眉头，沉声冲大家说出了他的看法。
所有人的目光下意识聚焦到了李爸爸身上。
李爸爸不好意思说琳琳，张爽，所以只能火力全开的对向了李小仙。
“好不容易餐厅解封了。今天早上多少人来咱们餐厅吃饭你没看到是吗？为什么好好的要停止营业！好不容易解封了，你不开了？居委会李主任那边咱们怎么交代？倪科长那边还说要咱们做好疫情防控动作呢！网络上闹了这么一出娱情……”李爸爸话音一顿，目光在众人脸上扫了一圈，轻轻叹口气。
“老爸，难道你开店还带着任务开的？”李小仙有些诧异，自己不知道老爸和倪科长以及居委会的李主任是怎么谈的，现在听他这么一说心里觉得有些不太舒服。
李爸爸叹口气，握了握自己手中的茶杯淡淡说道：“倪科长说保证疫情防控常态化不放松。还来了个好像比倪科长还厉害的领导，把咱们锦绣餐厅一通夸，说什么要咱们锦绣餐厅保持好高质量的餐饮服务水平，为咱们辖区的财源建设助力。”
李小仙下意识挠了挠头，有点傻眼的问道：“啥意思？！”
“什么意思我也不知道，总之后来说让咱们合规申报纳税，他们也会在企业信息查询，纳税政策指导，走访服务上弄什么放管服……”
张爽在一旁歪头翻了翻白眼，一撇嘴。
李爸爸叹口气说道：“人家说让咱们近期务必服务好人民群众，让老百姓吃东西有获得感、满足感呢！你在这个节骨眼关门？这是给他们找不舒服呢？还是给咱们自己找不自在啊？”
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