第393章你拜我为师吧
欧兆丰满意的点了点头，那得意的眼神让人一眼就能看出来他对自己的这道菜品很满意。可就是因为对自己完美的演绎非常满意。欧兆丰这才得意的偷眼回头瞅了瞅一旁的李小仙。
可就是这一眼，让欧兆丰脸上挂的小得意瞬间就消失。
杨牧野等人此时正围着李小仙问东问西。
而李小仙只是斜着眼好像看一个很寻常的菜品一样，有一搭没一搭的瞅着自己这边。
其实，李小仙真觉得自己看了好多遍菠萝咕咾肉了。如果让李小仙上来弄这道水晶菠萝咕咾肉，李小仙过去不敢吹牛逼，但现在一定敢说：“我做的八成也不差！”
杨牧野这时候一脸猛然的说道：“这么厉害的大厨竟然做咕咾肉？是不是搞错了……还是这老头以为自己真的很牛逼？”
李小仙笑了笑，歪头冲杨牧野小声说了句：“人家是真的牛逼。”
“啊？”杨牧野一愣。
李小仙歪头撇了眼欧兆丰，微微一笑说道：“咕咾肉最重要的就是甜酸汁不能抢走肉的味道。”
“李总，您说这弄完排骨直接再裹淀粉，然后和番茄汁爆炒在一起，最后裹糖浆，好看是好看了……可是味道能好吃的了吗？不的齁着啊！”有个小弟在旁边冲着李小仙小声问了一句。
李小仙笑了笑，嘴角一翘摇头说道：“你难道没注意吗？他用的是番茄汁，而且我看了一下，他的番茄汁和咱们用的那种浓稠的不一样，他这个不仅兑水了，我觉得肯定是调好的酸汁！”
酸汁就是没有糖的番茄汁，后面如果做好以后那再包裹一层汤，这样吃起来就和酸甜汁加糖有了明显的区别。
人生哪有那么多经验，得出这个结论还是因为李小仙之前在自己家也模仿过这道菜，只是当时自己家的师傅用的就是糖醋番茄汁，味道很好。然后加一层汤，那感觉……真是谁吃谁知道的酸爽齁甜啊！
这时候，欧兆丰偏巧歪头看到了李小仙眯着眼回想当初自己吃那齁甜的菠萝咕咾肉时的场景更。
可李小仙的表情，在欧兆丰眼里，李小仙嘴角的苦涩诡异笑容，却如同
扑克牌中小丑的弧度。笑容之不屑，让欧兆丰看了之后，脖颈子里仿佛被吹进了一道冷风。一时间没忍住竟然还打了一个寒颤。
“欧师傅，菠萝……”旁边的厨师冲着欧兆丰轻声唤了一声。
李小仙在一旁，下意识乜了眼欧兆丰，站在旁边有些茫然的琢磨今天的欧兆丰这是怎么了？
“嗯？哦！”欧兆丰回过神儿来，低头看了眼提醒自己的这个厨师，下意识抓了把身后的三色彩椒与菠萝投入那依旧挂满了番茄酱料的锅内。
快速翻炒了几下，菠萝的水果香味混着彩椒特有的蔬菜味萦绕在一起。闻起来就让人有种垂涎欲滴的感觉。
但李小仙却轻轻咦了一声，皱了皱眉头看着此刻正在忙碌的欧兆丰。因为李小仙知道，欧兆丰正常操作不是这样的，他会把彩椒、菠萝等配料切成围边，然后摆成一个半圆的扇形，另外一边放上做好的水晶咕咾肉才对。
如果正常的是那样的一个操作，那么现在欧兆丰为什么会这么做的？
就在李小仙凝眉狐疑之际，欧兆丰在炒锅前也大声说道：“快装盘！”
此刻欧兆丰也顾不得关注不远处的李小仙了，忙碌起来的欧兆丰指挥着众人开始跟他面前的水晶咕咾肉折腾了起来。
李小仙在不远处瞅着那仿佛被一层水晶硬壳包裹住的红色咕咾肉。十足十的精雕细琢。而且仔细看不难发现番茄酱汁在晶莹剔透的糖壳内流转，灯光一照甚是光彩夺目。
杨牧野抿着嘴，看着眼前的水晶咕咾肉，嘴里泛出一股股香津。忍着冲动的想法，下意识吧唧了一下嘴。
虽然杨牧野管住了自己，但是他身边的一个小弟去快步冲到了操作台旁边，拿起一双筷子在水晶菠萝咕咾肉间轻轻一夹，那糖壳瞬间咯吱一声轻微随脆响，只见汤汁在其间涌动，些许酸甜汁吧嗒吧嗒的落在了盘子里。
李小仙其实很想给欧兆丰点个赞，但微微一抿嘴淡淡说了句：“我知道曾经仿膳有人这么做过，但不代表你也能蒙过去。”
说完话，李小仙转身就往厨房外走去。
愣愣站在原地的欧兆丰，一脸诧异的冲李小仙背影喊道：“我懵？我蒙什么了！”
一边往外走，李小仙头也不回的说道：“我这个人最不喜欢做事情敷衍了事的人，这次回来我就是要把中华美食推广到全世界，而不是只有米其林……”
李小仙知道当时的火药味很浓，也知道自己不应该说什么米其林，不过情绪到这了……有点没控制住。
“这个……我认同。”欧兆丰迟疑了一下，咕哝了一句之后，就听李小仙继续说道：“中华美食四大菜系无数分支，舌尖上的美味……他们理解不了咱们中华文明的意境，只可意会不可言传……谁吃谁知道。”
“说的对。”欧兆丰嗯了一声。
“这样吧，你拜我为师吧！”李小仙笑呵呵的突然那打开了嘲讽技能。
欧兆丰刚要嗯，突然醒悟过来瞅了李小仙大声问道：“我拜你为师？你有什么可教我的？！”
“教你做满汉全席怎么样？”李小仙笑嘻嘻的问了一句。
欧兆丰仰头看着李小仙，脸上挂着一丝不屑的表情哼声说道：“那就看看咱们谁有真功夫了！”
李小仙看着欧兆丰，沉吟了片刻突然问道：“你做过满汉全席吗？”
旁边，欧兆丰身旁的师傅突然不屑的冲李小仙说道：“香江的历史上，只举办过两届满汉全席，我们欧老板就参与过一次。”
“嘿嘿！不知道了吧？我们欧老板可厉害了……”
“我们欧老板做满汉全席的时候，你们还不知道在干什么呢！”
一个个师傅们看着李小仙的表情尽是不屑，仿佛参与满汉全席的人是他们，而不是欧兆丰！
………………
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可就是这一眼，让欧兆丰脸上挂的小得意瞬间就消失。
杨牧野等人此时正围着李小仙问东问西。
而李小仙只是斜着眼好像看一个很寻常的菜品一样，有一搭没一搭的瞅着自己这边。
其实，李小仙真觉得自己看了好多遍菠萝咕咾肉了。如果让李小仙上来弄这道水晶菠萝咕咾肉，李小仙过去不敢吹牛逼，但现在一定敢说：“我做的八成也不差！”
杨牧野这时候一脸猛然的说道：“这么厉害的大厨竟然做咕咾肉？是不是搞错了……还是这老头以为自己真的很牛逼？”
李小仙笑了笑，歪头冲杨牧野小声说了句：“人家是真的牛逼。”
“啊？”杨牧野一愣。
李小仙歪头撇了眼欧兆丰，微微一笑说道：“咕咾肉最重要的就是甜酸汁不能抢走肉的味道。”
“李总，您说这弄完排骨直接再裹淀粉，然后和番茄汁爆炒在一起，最后裹糖浆，好看是好看了……可是味道能好吃的了吗？不的齁着啊！”有个小弟在旁边冲着李小仙小声问了一句。
李小仙笑了笑，嘴角一翘摇头说道：“你难道没注意吗？他用的是番茄汁，而且我看了一下，他的番茄汁和咱们用的那种浓稠的不一样，他这个不仅兑水了，我觉得肯定是调好的酸汁！”
酸汁就是没有糖的番茄汁，后面如果做好以后那再包裹一层汤，这样吃起来就和酸甜汁加糖有了明显的区别。
人生哪有那么多经验，得出这个结论还是因为李小仙之前在自己家也模仿过这道菜，只是当时自己家的师傅用的就是糖醋番茄汁，味道很好。然后加一层汤，那感觉……真是谁吃谁知道的酸爽齁甜啊！
这时候，欧兆丰偏巧歪头看到了李小仙眯着眼回想当初自己吃那齁甜的菠萝咕咾肉时的场景更。
可李小仙的表情，在欧兆丰眼里，李小仙嘴角的苦涩诡异笑容，却如同
扑克牌中小丑的弧度。笑容之不屑，让欧兆丰看了之后，脖颈子里仿佛被吹进了一道冷风。一时间没忍住竟然还打了一个寒颤。
“欧师傅，菠萝……”旁边的厨师冲着欧兆丰轻声唤了一声。
李小仙在一旁，下意识乜了眼欧兆丰，站在旁边有些茫然的琢磨今天的欧兆丰这是怎么了？
“嗯？哦！”欧兆丰回过神儿来，低头看了眼提醒自己的这个厨师，下意识抓了把身后的三色彩椒与菠萝投入那依旧挂满了番茄酱料的锅内。
快速翻炒了几下，菠萝的水果香味混着彩椒特有的蔬菜味萦绕在一起。闻起来就让人有种垂涎欲滴的感觉。
但李小仙却轻轻咦了一声，皱了皱眉头看着此刻正在忙碌的欧兆丰。因为李小仙知道，欧兆丰正常操作不是这样的，他会把彩椒、菠萝等配料切成围边，然后摆成一个半圆的扇形，另外一边放上做好的水晶咕咾肉才对。
如果正常的是那样的一个操作，那么现在欧兆丰为什么会这么做的？
就在李小仙凝眉狐疑之际，欧兆丰在炒锅前也大声说道：“快装盘！”
此刻欧兆丰也顾不得关注不远处的李小仙了，忙碌起来的欧兆丰指挥着众人开始跟他面前的水晶咕咾肉折腾了起来。
李小仙在不远处瞅着那仿佛被一层水晶硬壳包裹住的红色咕咾肉。十足十的精雕细琢。而且仔细看不难发现番茄酱汁在晶莹剔透的糖壳内流转，灯光一照甚是光彩夺目。
杨牧野抿着嘴，看着眼前的水晶咕咾肉，嘴里泛出一股股香津。忍着冲动的想法，下意识吧唧了一下嘴。
虽然杨牧野管住了自己，但是他身边的一个小弟去快步冲到了操作台旁边，拿起一双筷子在水晶菠萝咕咾肉间轻轻一夹，那糖壳瞬间咯吱一声轻微随脆响，只见汤汁在其间涌动，些许酸甜汁吧嗒吧嗒的落在了盘子里。
李小仙其实很想给欧兆丰点个赞，但微微一抿嘴淡淡说了句：“我知道曾经仿膳有人这么做过，但不代表你也能蒙过去。”
说完话，李小仙转身就往厨房外走去。
愣愣站在原地的欧兆丰，一脸诧异的冲李小仙背影喊道：“我懵？我蒙什么了！”
一边往外走，李小仙头也不回的说道：“我这个人最不喜欢做事情敷衍了事的人，这次回来我就是要把中华美食推广到全世界，而不是只有米其林……”
李小仙知道当时的火药味很浓，也知道自己不应该说什么米其林，不过情绪到这了……有点没控制住。
“这个……我认同。”欧兆丰迟疑了一下，咕哝了一句之后，就听李小仙继续说道：“中华美食四大菜系无数分支，舌尖上的美味……他们理解不了咱们中华文明的意境，只可意会不可言传……谁吃谁知道。”
“说的对。”欧兆丰嗯了一声。
“这样吧，你拜我为师吧！”李小仙笑呵呵的突然那打开了嘲讽技能。
欧兆丰刚要嗯，突然醒悟过来瞅了李小仙大声问道：“我拜你为师？你有什么可教我的？！”
“教你做满汉全席怎么样？”李小仙笑嘻嘻的问了一句。
欧兆丰仰头看着李小仙，脸上挂着一丝不屑的表情哼声说道：“那就看看咱们谁有真功夫了！”
李小仙看着欧兆丰，沉吟了片刻突然问道：“你做过满汉全席吗？”
旁边，欧兆丰身旁的师傅突然不屑的冲李小仙说道：“香江的历史上，只举办过两届满汉全席，我们欧老板就参与过一次。”
“嘿嘿！不知道了吧？我们欧老板可厉害了……”
“我们欧老板做满汉全席的时候，你们还不知道在干什么呢！”
一个个师傅们看着李小仙的表情尽是不屑，仿佛参与满汉全席的人是他们，而不是欧兆丰！
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