第169章 土八碗
“第一道茶，为“清苦之茶”，意为“要立业，先要吃苦”。方法是先将水烧开，再将一只小砂罐置于文火上烘烤。待罐烤热后，随即取适量茶叶放入罐内，并不停地转动砂罐，使茶叶受热均匀，待罐内茶叶“啪啪“作响，叶色转黄，发出焦糖香时，立即注入已经烧沸的开水。片刻后将沸腾的茶水倾入茶盅！”
茶艺师很有眼力见，她见众人都不说话，便自己介绍起了三道茶。
几人听的也是津津有味！
茶艺师动作很快，话音落下，她就已经分别给几人斟满了茶，而苏辰这时候也悄然入座。
“三道茶讲究现煮速饮，越快喝越能体会到其中滋味。所以几位客人请速饮！”
众人闻言，也不再犹豫。
苏辰拿起茶，先是闻了闻，此茶闻起来焦香扑鼻。苏辰眉毛轻扬，这种茶他还是第一次喝，所以也很感兴趣。没有犹豫，将杯中茶一饮而尽。
“滋！”
“哇！好苦！”岳云朋喝完，皱着脸道。
于慊砸了咂嘴后道：“这就是三道茶的特点，一苦二甜，下一杯茶就是甜茶了！”
“是的，甜茶的泡法和苦茶很类似，只是后面要加入少许红糖、乳扇、桂皮等佐料。”茶艺师说着话，动作可不慢，片刻后，八碗茶再次被甄满。
几人这次不用催促，纷纷拿起来，装模做样的闻了闻，然后一饮而尽。
“嗯！果然很甜！”
又是岳云朋！
其他人却在回味，没有答话。
紧接着，第三道茶也快做完，做法和前两道很相似，只不过佐料换成了蜂蜜，炒米花，花椒，核桃仁等物。
第三杯茶，又是一饮而尽。
这一杯是回味茶！喝起来甜、酸、苦、辣，各味俱全，回味无穷。
“哇！这杯茶味道咋怪怪的！”
众人正回味着，岳云朋又开口了。
郭得刚没忍住，直接打了岳云朋肩膀一巴掌。
“去，这么好的茶，给你喝算是糟蹋了！”
于慊也是没好气道：“你那是喝茶么？喝茶需要品，多好的三道茶，一苦二甜三回味，蕴含无数的人生哲理，喝起来回味无穷，可好好的意境都被你破坏了！”
孟飞斜了岳云朋一眼，眼睛一转，故作可惜道：“哎，就差一点，美中不足啊！”
岳云朋顿时傻了。不明白不就喝个茶，怎么就成了众矢之的了。
岳云朋这个气，奈何周围一堆大佬，说话的他谁都惹不起，只能沓着脑袋不说话。
一旁的郭齐林和沙易憋着笑，一脸的幸灾乐祸。
该，让你嘴欠。
实际上他们也不懂，或者说在座的没几个会品茶的，都是在装，也就小岳岳实在。
不过苏辰却深深地看了岳云朋一眼，心中感叹。果然，每个人能成功都是有理由的，表面上小岳岳是吃亏了，但实际上呢？
“哈哈哈，小岳岳挨骂了，艾玛，太欢乐了。”
“岳云朋刚才太贱了，搞得我都想骂他。”
“啧啧啧，岳云朋还是一如既往地贱萌，没救了。”
“啧，就没人关注三道茶吗？听得好像很玄乎的样子，不愧是土豪大佬，连喝个茶都这么多讲究！”
“长见识了，真长见识了，这直播不白看了。这里面可都是满满的吹牛B素材啊，这以后跟人出去谈论一下三道茶，肯定能忽悠倒不少人。”
“咦？同道中人啊！我来看直播也是为了学习看看真土豪大佬是如何装比的。”
“就没人关注茶艺师小姐姐吗？我的天，这个小院里的美女也太多了吧？”
“豪宅配美女，这不是很正常嘛？基操，勿六！”
三道茶喝完，茶艺师小姐姐也撤走了，顺便带走了茶盘。
“哎？这就完事了？我才喝三杯啊？还没解渴呢！”
很显然，小岳岳的脸皮不是一般的厚，刚被骂完，贱皮属性就又爆发了。
苏辰白了岳云朋一眼。“你要喝茶自己去客厅喝，我们要吃饭了！”
“哈？开饭了？”岳云朋眼睛瞬间亮了。“叔儿，那就快点吧？我的筷子已经饥渴难耐了！”
苏辰看了看岳云朋，问道：“刚才大林回答了慊儿哥问题，我也问问你。你说说白族关于美食的特色的是什么？”
岳云朋傻眼了，他可不是郭齐林，知道要来这拍节目，提前准备。他来大理可是突然跟苏辰来的，而且是来玩的，事先啥都没准备，所以一下子就被问住了。
“叔儿，能给个提示不？”岳云朋胖脸委屈道。
“你可以求助啊！”
岳云朋瞬间看向郭齐林。
没想到郭齐林还真知道。“跃哥，我帮你也行，那你先说说，咱俩谁是德云一哥？”
众人一听，顿时乐了。
德云一哥这个问题本来就是个玩笑，但现在却变成了岳云朋和郭齐林的专属梗，凡是参加节目，这个话题肯定是两人过不去的坎。
岳云朋也知道这就是个玩笑，但当着这么多观众，他却不能怂。
“大林，过分了啊！你别忘了，你小时候失眠，都是我给你哄睡的，想当初咱俩同床共枕多年，俗话说百年修得同船渡，千年修得......”
郭齐林一听这话，小脸瞬间就绿了。急忙摆手。“得得得，您是我哥，我怕了您了。我说还不行吗？白族的特色美食是土八碗！”
岳云朋胖脸上顿时露出贱贱的胜利微笑。
直播间里欢乐的不行，也难怪，就在座的这几人，随便说几句话，那都是一锅相声乱炖，更何况里面还有岳云朋这么个贱萌活宝。
于慊对这个都习惯了，他倒是对土八碗更好奇。
“所以咱们今天吃土八碗？”
苏辰点点头，拍了拍手。“欢欢，上菜吧！”
“好！”
那边张欢答应一声，然后便有几个小姑娘端着菜上了桌。
“土八碗是白族传统的宴席美食，有煮、炒、蒸、炸、煎、腌多种菜肴，色泽鲜艳，滋补健胃，老少皆宜。
“土八碗主要由由八道热菜组成：添加红粬米的红肉炖；挂蛋糊油炸的酥肉；加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张；配加红薯或土豆的粉蒸肉；猪头、猪肝、猪肉卤制的干香；加盖肉茸、蛋屑的白扁豆；木耳、豆腐、下水、蛋丝、菜梗氽制的杂碎以及配加炸猪条的竹笋。”
随着苏辰解说声，一道又一道菜端了上来。随之而来的，就是一个又一个吞咽口水的声音。
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茶艺师很有眼力见，她见众人都不说话，便自己介绍起了三道茶。
几人听的也是津津有味！
茶艺师动作很快，话音落下，她就已经分别给几人斟满了茶，而苏辰这时候也悄然入座。
“三道茶讲究现煮速饮，越快喝越能体会到其中滋味。所以几位客人请速饮！”
众人闻言，也不再犹豫。
苏辰拿起茶，先是闻了闻，此茶闻起来焦香扑鼻。苏辰眉毛轻扬，这种茶他还是第一次喝，所以也很感兴趣。没有犹豫，将杯中茶一饮而尽。
“滋！”
“哇！好苦！”岳云朋喝完，皱着脸道。
于慊砸了咂嘴后道：“这就是三道茶的特点，一苦二甜，下一杯茶就是甜茶了！”
“是的，甜茶的泡法和苦茶很类似，只是后面要加入少许红糖、乳扇、桂皮等佐料。”茶艺师说着话，动作可不慢，片刻后，八碗茶再次被甄满。
几人这次不用催促，纷纷拿起来，装模做样的闻了闻，然后一饮而尽。
“嗯！果然很甜！”
又是岳云朋！
其他人却在回味，没有答话。
紧接着，第三道茶也快做完，做法和前两道很相似，只不过佐料换成了蜂蜜，炒米花，花椒，核桃仁等物。
第三杯茶，又是一饮而尽。
这一杯是回味茶！喝起来甜、酸、苦、辣，各味俱全，回味无穷。
“哇！这杯茶味道咋怪怪的！”
众人正回味着，岳云朋又开口了。
郭得刚没忍住，直接打了岳云朋肩膀一巴掌。
“去，这么好的茶，给你喝算是糟蹋了！”
于慊也是没好气道：“你那是喝茶么？喝茶需要品，多好的三道茶，一苦二甜三回味，蕴含无数的人生哲理，喝起来回味无穷，可好好的意境都被你破坏了！”
孟飞斜了岳云朋一眼，眼睛一转，故作可惜道：“哎，就差一点，美中不足啊！”
岳云朋顿时傻了。不明白不就喝个茶，怎么就成了众矢之的了。
岳云朋这个气，奈何周围一堆大佬，说话的他谁都惹不起，只能沓着脑袋不说话。
一旁的郭齐林和沙易憋着笑，一脸的幸灾乐祸。
该，让你嘴欠。
实际上他们也不懂，或者说在座的没几个会品茶的，都是在装，也就小岳岳实在。
不过苏辰却深深地看了岳云朋一眼，心中感叹。果然，每个人能成功都是有理由的，表面上小岳岳是吃亏了，但实际上呢？
“哈哈哈，小岳岳挨骂了，艾玛，太欢乐了。”
“岳云朋刚才太贱了，搞得我都想骂他。”
“啧啧啧，岳云朋还是一如既往地贱萌，没救了。”
“啧，就没人关注三道茶吗？听得好像很玄乎的样子，不愧是土豪大佬，连喝个茶都这么多讲究！”
“长见识了，真长见识了，这直播不白看了。这里面可都是满满的吹牛B素材啊，这以后跟人出去谈论一下三道茶，肯定能忽悠倒不少人。”
“咦？同道中人啊！我来看直播也是为了学习看看真土豪大佬是如何装比的。”
“就没人关注茶艺师小姐姐吗？我的天，这个小院里的美女也太多了吧？”
“豪宅配美女，这不是很正常嘛？基操，勿六！”
三道茶喝完，茶艺师小姐姐也撤走了，顺便带走了茶盘。
“哎？这就完事了？我才喝三杯啊？还没解渴呢！”
很显然，小岳岳的脸皮不是一般的厚，刚被骂完，贱皮属性就又爆发了。
苏辰白了岳云朋一眼。“你要喝茶自己去客厅喝，我们要吃饭了！”
“哈？开饭了？”岳云朋眼睛瞬间亮了。“叔儿，那就快点吧？我的筷子已经饥渴难耐了！”
苏辰看了看岳云朋，问道：“刚才大林回答了慊儿哥问题，我也问问你。你说说白族关于美食的特色的是什么？”
岳云朋傻眼了，他可不是郭齐林，知道要来这拍节目，提前准备。他来大理可是突然跟苏辰来的，而且是来玩的，事先啥都没准备，所以一下子就被问住了。
“叔儿，能给个提示不？”岳云朋胖脸委屈道。
“你可以求助啊！”
岳云朋瞬间看向郭齐林。
没想到郭齐林还真知道。“跃哥，我帮你也行，那你先说说，咱俩谁是德云一哥？”
众人一听，顿时乐了。
德云一哥这个问题本来就是个玩笑，但现在却变成了岳云朋和郭齐林的专属梗，凡是参加节目，这个话题肯定是两人过不去的坎。
岳云朋也知道这就是个玩笑，但当着这么多观众，他却不能怂。
“大林，过分了啊！你别忘了，你小时候失眠，都是我给你哄睡的，想当初咱俩同床共枕多年，俗话说百年修得同船渡，千年修得......”
郭齐林一听这话，小脸瞬间就绿了。急忙摆手。“得得得，您是我哥，我怕了您了。我说还不行吗？白族的特色美食是土八碗！”
岳云朋胖脸上顿时露出贱贱的胜利微笑。
直播间里欢乐的不行，也难怪，就在座的这几人，随便说几句话，那都是一锅相声乱炖，更何况里面还有岳云朋这么个贱萌活宝。
于慊对这个都习惯了，他倒是对土八碗更好奇。
“所以咱们今天吃土八碗？”
苏辰点点头，拍了拍手。“欢欢，上菜吧！”
“好！”
那边张欢答应一声，然后便有几个小姑娘端着菜上了桌。
“土八碗是白族传统的宴席美食，有煮、炒、蒸、炸、煎、腌多种菜肴，色泽鲜艳，滋补健胃，老少皆宜。
“土八碗主要由由八道热菜组成：添加红粬米的红肉炖；挂蛋糊油炸的酥肉；加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张；配加红薯或土豆的粉蒸肉；猪头、猪肝、猪肉卤制的干香；加盖肉茸、蛋屑的白扁豆；木耳、豆腐、下水、蛋丝、菜梗氽制的杂碎以及配加炸猪条的竹笋。”
随着苏辰解说声，一道又一道菜端了上来。随之而来的，就是一个又一个吞咽口水的声音。
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