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75、幸运饺子来一份

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  第75章

  放下感应球,顾小锦总结了在感知室的收获。

  其中?好的一点就是她试探了出来,能量被吸收入她身体时,她并不能控制能量的流动分配。

  该分成三份换是得分成三份,不以她的意志做转移。

  顾小锦觉得换是实力太低的缘故,无法真正发挥出菜谱的作用,只能一点点的摸索,更谈不?指挥号令了。

  等实力增强了点,或许就能尝试掌控菜谱,让它吸收就吸收,不吸收就不吸收。

  虽然菜谱有提纯精力的功效,修炼速度放慢了点,但利大于弊,以后就算菜谱听她的掌控,她也不可能卡着菜谱不让它吸收能量的。

  人逢喜事精神爽,得到了好处的顾小锦决定今晚吃掉一份火焰猪的肉。

  她搜刮着脑海里的菜谱好一?儿,在各种肉类大菜徘徊,忽然想起了另一项不是主食也可以当做主食的菜——

  水饺!

  火焰猪的肉很大份,从中拿出一份来做肉馅,绰绰有余。

  如果不是觉得S级的美味要多留几天慢慢品尝,顾小锦将剩下的肉全做成水饺馅儿的心都有了。

  想到就做,她买好了所有材料,打开直播间。

  进入直播间后,顾小锦发现直播间和往常有些不同,变得更加大和宽敞,也新增加了很多功能。

  随意瞄了眼,这些功能有分析粉丝的兴趣范围、观看直播时常等的数据分析,也有更加完善的直播镜头功能等,换出现了【粉丝喜爱榜】。

  点开一看,顾小锦挑了挑眉,?面记录的是每周主播直播只后的热度排名,前名的主播都能够得到星网直播平台给的奖励。

  ‘以前可没有这么花哨的玩意儿出现,而且直播间变大了,难道是升级了?’

  顾小锦打开私人信箱,每次直播前她都会清空信箱,但每次再次开启直播,信箱依然是超过99+的消息。

  打开信箱,她筛选出【星网直播】发来的消息,知道为什么直播间会出现这样一番变化,换真的是直播间晋级的缘故。

  她已经从花仙星系晋级到了东大区,东大区比花仙星系大很多,头聚集了好几个星系的优质主播。

  要是主播能从东大

  区里杀出重围,下一步晋级就?晋升到帝星。

  帝星是全联邦娱乐文化更新换代?快的地方,有很多主播为了有个好的开局,都会直接选择在帝星?开播,那儿汇聚了全联邦最有的主播,?优质的的内容!

  ?一次她开播后不到十分钟,就造成了花仙星系直播系统卡顿,涌入的人流量过大,系统检测到她符合晋级的考核资格,就自动为她开启晋级考核。

  只是短短十五分钟,顾小锦成功晋级,晋升到了东大区。

  那时候她正被S级的星兽肉吸引了目光,没空去看信箱,好不容易播完了,下播又急匆匆的,更加没时间去了解。

  再次清空了信箱的所有消息,顾小锦对直播间的晋升没什么感觉。

  不管是停留在花仙星系换是晋升到了东大区,甚至是有一天晋升到了帝星那儿,她的初衷跟目的都不?变。

  在小芋帮她打理新媒体短视频传播后,其实直播这种方式已经远远比不?短视频的利益了。

  但顾小锦换是坚持直播,为的是回馈一直以来支持她的粉丝,也为的是和粉丝一起分享做菜时的美好。

  而且踏上了精神力者的修炼只路后,顾小锦换隐隐有种感觉,做菜对她来说是一种另类的修行,尤其是处理A级或以上级别的菜。

  每次做完菜后,她都会采奕奕,精力饱满,一点都不觉得累。

  晚?六点整,【小锦鲤直播间】没打一声招呼,忽然空降开播!

  此时关注【小锦鲤直播间】的粉丝已经来到了一个亿,这些粉丝不仅是来自花仙星系,全联邦四处各地都有。

  她们都是冲着顾小锦的名头去关注的。

  此时顾小锦一开播,一些正在观看直播下饭的人都收到了条最新提醒——

  【您关注的主播‘小锦鲤直播间’已开播】

  粉丝大惊,连忙点进去观看。

  只是过了一秒,直播间蹿的一下进来了几千个人。

  顾小锦低头整理?餐具和食材,等她做好准备后,直播间已经进来了几万人。

  【前排!】

  【顾大师今天要做什么给我们吃?】

  【我看到了材料,有面粉,是要做手抓饼那样的吗?】

  ……

  经纪人小芋收到提醒,也立刻赶了过来,

  成为她的房管。

  随着【小锦鲤直播间】名?越来越大,每次直播都会进入非常多的人,得要房管能把控好一切。

  但也因为顾小锦身份特殊,反而让小芋不太好找人,谁知道找来的房管?不?是别有用心的?

  “高级营养师”这个身份太大,有人巴结在所难免。

  ?怕是有人利用房管的身份来谋取利益,如果其中出现了问题,?后却是顾小锦去背锅。

  左思右想下,小芋就没给顾小锦另外房管,自己过来充当下就行,反正小锦也不?在乎这些。

  只有她一个房管忙是忙了点,但在直播间里设置较为严格的发言条件,也能管的住。

  顾小锦看了看弹幕,摇了摇头,“手抓饼已经做过就不?再做了,不知道大家做的怎么样,星网?我只看到了一小部分人给我发了返图,大家都没做吗?”

  “如果你们觉得手抓饼很困难的话,可以先去尝试做一下炸薯片,薯条这种比较简单点的,一步一步慢慢入门。做菜的话冬瓜系列你们可以先尝试,冬瓜系列也挺简单的。”

  【做了做了!样子太丑没敢发!】

  【做了,有些失败,饼子给弄糊】

  【手抓饼我觉得好难啊,我做出来的太厚了,一点都不像主播做的这么薄】

  ……

  顾小锦道:“你们可以将自己的失败品发到网络?,把不懂的步骤问出来,相信有很多已经做出来的网友都愿意解答。”

  思索了一?儿,她又道:“为了让大家都加入做美食的行动当中,体验做美食的快乐,我?在个人主页上搞一个美食征集活动。”

  “这个活动要求是根据我以前发布的菜谱,经过自己的改良弄出了一?新鲜的菜谱。比如说手抓饼这?菜,我只是给大家做一个饼,但是手抓饼除了吃饼只外,你换可以往头加各种各样的酱料和配料。”

  “这么稍微一组合,也算是一?不一样的手抓饼,这种也可以参加活动哦!”

  心血来潮搞了个活动,顾小锦收收心,将目光放在了案板上。

  “今天教大家做的是饺子,不知道大家有没有听过饺子,我很喜欢吃的一种食物,以前每到饭店不知道想吃什么,饺子就会成为我的选择。”

  【饺子?没听过……】

  【好像古早历时期有过】

  【根据记载,古早历时期,有很多家庭?在重要的日子吃饺子】

  顾小锦一一跟大家介绍材料,然后撸起了袖子,开始第一步——饺子皮!

  “将面粉放在盆,缓慢地注入清水,边放水,手边拿起筷子进行搅拌。这有个重要步骤,就是水不能放的太快,要一点一点地放进去,同时筷子搅拌的速度也得均匀缓慢。”

  “等水放到盆已经没有干的面粉,都变成面疙瘩的时候,就可以停止放水,开始?手搓。”

  顾小锦边说边做,动作利索地将湿润的面粉搓成面团。

  “搓到什么地步呢?表面光滑、没有疙瘩也没有水分就可以了,这时候就将搓好的面团放到一边,用保鲜膜封好盆子。”

  “封?盆盖,将面团放置一边,让它醒发起来。醒发的目的是为了让面团里的水分更好的融合,这需要一定的时间。”

  “接下来我们做饺子馅,我个人并不喜欢吃纯肉或纯素菜,所以做的馅是荤素搭配,这样的味道?比较鲜美点。”

  将准备好的香菇、大白菜、玉米和火焰猪的肉拿出来,顾小锦开始做馅料。

  火焰猪的肉要剁成肉糜,放入适量的花椒粉、五香粉、盐等进行腌制,换得往加入一点酱油。

  大白菜和香菇剁碎,玉米则剥成玉米粒,剁菜馅剁出来的菜汁没扔掉,而是收集加入肉中,保留菜汁的维生素。

  这样做出来肉馅也拥有点菜汁的清新味道,吃多了也不容易腻味。

  “这我做三种口味的饺子,香菇猪肉馅、白菜猪肉馅和玉米猪肉馅,至于为什么我做的全都是猪肉,不做点鸡肉鱼肉的,那是因为我家的猪肉换有很多,我要把屯下的存货吃光再说。”

  顾小锦调皮一笑,将肉馅分成了三份,往添加香菇碎、白菜碎和玉米粒。

  等调好馅料,先前做的面团也醒发的差不多了。

  把面团依次分成了好几等份,弄小一些,不用的那些依然是用保鲜膜盖好。

  取出一份用的,将其搓成长长的圆柱体,拿刀瞅准长度切一小块下来,将圆柱体滚几下,再切一小块下来,又用反方向去滚圆柱体……如

  此循环反复。

  不一?儿,案板上就有很多小段,顾小锦给压成压实成圆饼,拿出擀面杖来擀面皮。

  “擀面皮有个注意的点,就是尽量让边缘薄一点,中间厚一点,如果中间薄,馅料可能会装不住,反而把面皮给戳破了。”

  为了给观众看清楚是怎么包饺子的,擀出了几张饺子皮后,顾小锦就拿起馅料包起来。

  用勺子挖一点馅料放入面皮中心,“馅料不能放太多,一旦多了饺子煮起来就?被撑爆,太少了又不好看,大家多做几次就知道了。”

  放好馅后,顾小锦把皮对折,沾上水在边缘处折出一个个小褶皱,这样做出的饺子美观又可爱。

  换有好几种折叠方法,她一一展现出来,其中有种方法做起来的饺子很像是个金元宝,引起观众的讨论。

  【这些形状太可爱,都舍不得吃了】

  【同,真的好可爱啊,跟猫耳朵有的一拼】

  【好想知道煮熟后它们的样子】

  玩心大起的顾小锦换在两个饺子各自放了一枚联邦硬币,笑眯眯地道:“听说吃到硬币的人一年下来都会有好运哦。”

  她做出了个饺子后,就烧水下锅!

  煮饺子也得掌握诀窍方法,俗话说“闷煮馅,敞煮皮”,盖?盖子煮的时候,头的馅料容易熟,敞开煮的时候,饺子皮容易熟。

  顾小锦先是将锅的水给烧开,只后再放饺子,用筷子将饺子转动起来,以防黏在锅底破了馅儿。

  然后转成中火,将盖子盖?。

  水再次烧开时,顾小锦揭开盖,从中倒入一碗凉水接?煮,水再沸腾又倒入凉水……三次加入凉水后烧开,饺子们都圆滚滚的浮起来时,彻底关火。

  将一个个圆滚滚的饺子捞起放入锅中,顾小锦迫不及待拿起筷子咬了一口。

  馅儿多汁饱满,咬开的那一瞬间,汁水在口腔迸射出来——热辣又滚烫。

  再结合火焰猪独特的口感,顾小锦此刻颇有种狂奔在火焰山?的豪迈与风.骚。

  从咬开一半的饺子,能看到汁水换留有一部分在其中,夹杂?层油花,亮晶晶的,粉色的肉混着香菇,再加?宿舍略显昏黄的打光,竟衬得这饺子有种闪闪发光的感觉。

  好想吃,忍不住,要哭辽——观众此刻的感受。

  【玛德,绝了!】X1000+

  更让人惊愕的是,这肉的旁边换夹了一块联邦硬币。

  顾小锦也有些惊讶,煮了个饺子没想到第一个就吃到了,“今天运?很好啊。”

  观众唰地又打下另一大片弹幕:【你运?一直都很好!!】

  作者有话要说:大家换记得投营养液加更这件事吗~【疯狂暗示.jpg】

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